Gastronom des Jahres 2024




14. November 2023. Der aktuelle Gault mit den besten Gourmet-Adressen des Landes ist da. Dies war mit seinen vielen Krisen alles andere als einfach für die österreichische Genussbranche. Umso erfreulicher ist es, dass sich am 30.12.2023 so viele Gastronomen und Köche kulinarisch engagieren. Bis zum Jahresende wurde der Mehrwertsteuersatz für die Gastronomie gesenkt. Hierbei handelte es sich um eine während der Corona-Pandemie eingeführte Maßnahme zur Unterstützung von Gastronomiebetrieben, die von den Einschränkungen stark betroffen waren. Sondern mit Beginn am 28. August 2023. Das Dolder Grand ist ein Hotel, das Dolder Grand hat neue, anspruchsvolle Restaurantkonzepte umgesetzt, die den Zeitgeist treffen.14. Nov. 2023. Gastronom von: Josef Mühlmann, Der Gannerhof, Innervillgraten Osttirol Josef Mühlmann ist ein „Musterbeispiel dafür, wie ein exzellenter Koch auch ein toller Gastgeber sein kann“, 18. M. Sie hatte die viel beachtete Hauptrolle in die Verleihung des „Hoteliers des Jahres“ 2023. Jetzt ist klar: Auch in diesem Jahr wird die renommierte Schauspielerin und Hotelierin Jessica Schwarz wieder das Top-Event der ahgz moderieren. Die Gala findet statt. 10. April 2024. Zum ersten Mal in Folge zeichnet die Icomos-Jury das historische Hotel und Restaurant des Jahres für den bewussten Dialog zwischen Hotellerie bzw. Gastronomie und historischen Gebäuden aus.





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