Abschlussprüfung Hotelmanagement 2024
Im ersten Jahr beginnt die Ausbildung zum Hotelfachmann mit einer technischen Grundausbildung, wie z. B. Getränkekenntnissen und Kenntnissen im Umgang mit Gläsern, Besteck und Geschirr. Im ersten Jahr lernen Sie auch, wie man Getränke und Speisen serviert. Darüber hinaus lernen Sie die wichtigsten Abläufe in der Küche kennen,