2024 absagen
30.01.2021. Dafür müssen Sie einfach krümelige Äpfel verwenden, die ihre Pektine weitgehend verloren haben und erst durch die Reifung ihre Höchstform erreichen. Ähnlich wie bei Kartoffeln, wo man aus mehligen Sorten Püree und aus festkochenden Sorten Salat macht – aber das ist eine ganz andere Geschichte. Äpfel werden durch Alterung braun. 22. November 2022. Das einfache Rezept für Omas Vanillekipferl. Backen Sie zarte und krümelige Vanillekipferl mit einem natürlichen, zarten Vanillearoma.