Ludger Klimek 2024
6. Dez. 2021. Hintergrund Erdnüsse gehören zur Familie der Hülsenfrüchte, der botanischen Familie Leguminosae, und Erdnussallergien sind in vielen Ländern die häufigste Ursache für Nahrungsmittelanaphylaxie. Die Prävalenz von Erdnussallergien nimmt zu. Methoden Experten aus Deutschland und Österreich führten eine standardisierte Literaturrecherche durch und veröffentlichten ihre Ergebnisse,