Kerntemperatur 2024
Die Kerntemperatur ist die Temperatur im Inneren des jeweiligen Fleisches. Sie bestimmt den Gargrad, also beispielsweise ob Ihr Fleisch medium ist. Die Kerntemperatur variiert je nach Fleischsorte und kann durch Messung mit einem Grillthermometer oder Steakmarker ermittelt werden. Ein richtiges, bestes Fleischthermometer. Wir haben Fleisch- und Grillthermometer getestet. Das Beste für die meisten ist der ThermoPro TP-17: Kerntemperatur,