Emmerreis 2024
22. Okt. 2013. Bereiten Sie ein Dressing aus Olivenöl, Essig, Salz, Pfeffer und Kräutern zu. Mit dem Gemüse vermischen und gut einweichen lassen. Nach dem Kochen den Emmerreis abseihen, abkühlen lassen und mit der Tomaten-Gurken-Salsa und dem fein gehackten Rucola vermischen. Zum Schluss den Schafskäse über den Salat bröckeln;